Izumi Ichiago Professional Chef set, 8 komada

Set šef kuhinjskih nožena IZUMI ICHIAO kombinuje najviše zahteve vezano za oštrice, rukovanje i sigurnost. Svaki  IZUMI ICHIAO nož proizveden je sa najvećom brigom od najboljih materijala.   Oštrica je od nerđajućeg, ledom-očvrsnutog  čelika X50CrMoV15.   Ima zaštitu od posekotina na kraju oštrice kako bi se sprečile povrede.  
Ručka je napravljena od dve zakovane ručke od brazilskog ružinog drveta (rosewood) i savršeno leže u ruku.   
Noževi nisu pogodni za pranje u mašini za sudove, jer ne samo da se smanjuje oštrina sečiva, već se mogu stvoriti i pukotine na ručkama.  Kako biste uživali u  Izumi Ichiago noževima najduže moguće,   obratite pažnju na instrukcije za održavanje:    Preporučujemo da ih ne koristite za brzo seckanje povrća ili mesa (chop), i da ih držite na uključenom držaču.   

Tehnički podaci

• Oštrica noža od ledom-očvrsnutog čelika X50CrMoV15
• Ručka od brazilskog ružinog drevta
• Kuhinjski (Chef's) nož, ukupna dužina: 34.4 cm, dužina oštrice: 20.0 cm
• Nož za hleb, ukupna dužina: 33.6 cm, dužina oštrice: 20.2 cm
• Nož za uklanjanje kostiju, ukupna dužina: 28.6 cm, dužina oštrice: 15.0 cm
• Nož za povrće, ukupna dužina: 24.4 cm, dužina oštrice: 12.3 cm
• Nož za ljuštenje, ukupna dužina: 20.4 cm, dužina oštrice: 8.3 cm
• Makaze za živinsko meso, ukupna dužina: 26.0 cm, dužina oštrice: 9.7 cm
• Čelik za oštrenje, ukupna dužina 32.7 cm, dužina bez ručke 20.3 cm
• Postolje od drveta jasena, 38.5 x 28.5 x 12.5 cm