Konvekcijska peć (duvaljka) je sastavni deo pekare, te ako pokrećete ovakav posao nadamo se da ćete uspeti da pronađete ono što Vam treba u našoj ponudi. Ventilator (turbina) ogromne snage koja se okreće u smeeru kazaljke na satu uduvava ogromnu količinu vrelog vazduha u samu peć, samim tim doprinosi ujednačnom, bržem i kvalitetnom pečenju. Konvekcijske peći, konvektomati ili duvaljke uz pomoć pare i vlažnosti u komori omogućavaju brzu i efikasnu pripremu ukusnih, sočnh i hrskavih jela na visokoj temperaturi.
Standardne karakteristike
• Moderan i ergonomski dizajn
• Vizuelno i zvučno upozorenje
• Visoka ušteda energije
• Jednostavna instalacija
• Sa sistemom visoke pare, vlaga se trenutno povećava sa 10% na 100%.
• Moguća je brzina izlaza vazduha do 3 u pretvaraču ventilatora.
• Brzo zagrevanje
• Do 25% smanjenje vremena kuvanja
• Ecual i ravnomerno kuvanje
• Jednostavan dizajn
• PLC panel sa dodirnim ekranom
• Posebno staklo koje štiti toplotu
Specifikacije:
Veličina pleha 60 x 40
Broj plehova: 5 ili 6 (Luna Maya Odasi)
Razmak izmedju plehova 7.5 cm
Površina pečenja: 1,15 m2
Dimnjak za paru fi 10cm
Težina 120 kg
Snaga 7,5 kW
⭐⭐⭐⭐⭐PIN OUTLET⭐⭐⭐⭐⭐
⛳ Andrije Vojinovića 55, Uzveće-Bogatić
☎️ 065 550 6011 ☎️ 060 550 6011
sajt: pekarskemasine. com
OTVARATE UGOSTITELJSKI OBJEKAT? Na pravom ste mestu
✅️ Kompletan asortiman ugostiteljske opreme DOSTUPNE ODMAH
✅️ Garancija, Ovlašćen servis, Rezervni delovi
✅️ Isporuka, montaža, obuka u radu
Naznačene cene su bez PDV-a
U skladu sa Pravilima i uslovima korišćenja i Polisom o poštovanju privatnosti, KupujemProdajem koristi Cookie-je da bi obezbedio dobro korisničko iskustvo, prikazivanje personalizovanog sadržaja, prikazivanje reklama, kao i druge funkcionalnosti i usluge koje ne bismo mogli da obezbedimo bez Cookie-ja.