Semenarstvo / Miodrag M. Marić

Beograd 2005. Mek povez, ilustrovano, 618 strana.
Knjiga je nekorišćena (nova).
Ods1

U Opštem delu dopunski su obrađena pitanja u vezi sa morfologijom semena, te i razmnožavanjem biljaka, a raniji tekst prvog izdanja dodatno je proširen obradom pitanja, kao što su: definicije izraza ili termina u vezi sa strukturom Semena i plodova; procesi i promene u toku razvića i klijanja semena; definisanje i uloga
dormantnosti semena; karakteristike dormantnosti i činioci koji na ovo utiču; svellost, fitohrom i klijanje semena; kontrolni pregledi semenskih useva prema raznim standardima; identifikovanje sorte; značaj sadržaja vlage u semenu pri žetvi; sorta i izbor sorte za gajenje i umnožavanje semena; tehnike za određivanje sprečenosti klijanja semena zbog struktura koje ga prate; metode za savlađivanje tvrdoće semena; metode za savlađivanje latentnosti semena; kvaliteti semena (genetički, analitički, zdravstveni, fizički, skladišni) i njihova kontrola; postupci za identifikovanje šturih semena; održavanje genetičkog kvaliteta semena (laboratorijska i poljska ispitivanja); životna sposobnost semena; kontrola semena u toku proizvodnje, prometa, distribucije i prodaje.
U Posebnom delu knjige obrađena je proizvodnja semena u oko 200 taksonomskih vrsta biljaka koje se danas iskorišćavaju u svetu za razne potrebe i namene, kao: ishrana ljudi (žita, povrće, voće, variva i dr. ), ishrana domaćih životinja (trave, leguminoze i dr. ), industrijska prerada i druge svrhe, s napomenom da ovim nisu obuhvaćene grupe biljaka, kao sto su: cveće, lekovito i začinsko bilje i šumsko drveće, koje se generativno razmnožavaju (semenom), a koje su takođe velikog ekonomskog značaja, te i Opravdane potrebe da se i tu razvija organizovana proizvodnja kvalitetnog semena, kao osnove unapređenja proizvodnosti ovih biljaka.
Među obrađenim vrstama najbrojnije su biljke za stočnu ishranu (krmne) i druge namene (113), pa biljke za ljudsku ishranu (žita, zrnene mahunice i variva, vrste povrća) — 56 vrsta, zatim biljke za industrijsku preradu (16 vrsta) i druge. Imajući u vidu da je do danas u prirodi identifikovano i taksonomski razvrstano neuPO redivo mnogo više vrsta (više od 1.500.000), onda je broj vrsta koje koristimo, a posebno onih čije seme organizovano proizvodimo, neverovatno mali. Dodajmo da danas prepoznajemo vrste semena iz više od 60 botaničkih porodica u kojima je više od 600 rodova sa oko 88.000 botaničkih vrsta, čije vrednosti treba da budu bliže istražene i na osnovu tih rezultata ubuduće efikasnije i svestranije korišćene.