Silikonska podloga za pravljenje Macarons kolačića

Napravite prelepe, ukusne francuske macarons kolačiće kod svoje kuće!

Budite kreativni i izaberite najlepše boje, primenite svoj najbolji recept i uživajte sa nadražima u slatkim kolačima. Silikonska podloga sa 48 mesta za savršeno iste Macarons slatkiše i dozer sa nastavcima za pravljenje idealnog kolačića će uraditi pola posla. Vi se samo potrudite da nabavite recept koji obara s nogu!

Predlog za recept Macarons kolačića:

• Za testo je potrebno
• 50g šećera i 120g šećera u prahu
• 2 belanca
• 80g mlevenih oraha, badema, pistaća ili lešnika
• Kakao po želji i jestiva  boja

Za nadev je potrebno:

• 30ml slatke pavlake
• 100g crne ili 100 g bele čokolade po želji
• Kašičica soka od limuna

Spremanje

Umutiti belanca, postepeno dodajte šećer, a na kraju boju i polako promešati. Spojiti sa šećerom u prahu i mlevenim oračastim voćem. Masu stavite u dozer i istiskajte u mini kalupe. Ne preterujte sa količinom, jer će narasti.

Kolačiće ostavite na sobnoj temperaturi na 1h i stavite u ugrejanu rernu na 150C – 13-15 minuta. Kada se potpuno ohlade. Za pravu smesu izrendajte čokoladu, pavlaku sa limunom i sokom zagrejte i pomešajte. Kada se ona ohladi, spajajte dva po dva ispečena kolačića.  

Posle 24h Macarons su savršeni!