Brekinja - prirodni insulin

BREKINJA - PRIRODNI INSULIN!  

Poštovane kolege i prijatelji, predstavljamo vam JAKO RETKU VOĆNU VRSTU, koja itekako zavredjuje pažnju, jer zbog svoje lekovitosti zaslužuje da se makar, koliko toliko, pročuje za nju i ZATO SMO MI TU!  

Listopadno je drvo i jako retka voćna vrsta. Plodovi su jestvi, a lekoviti su kako plodovi tako i kora. Možda je neko od Vas i čuo za čaj od brekinje koji je dosta cenjen posebno kod dijabetičara. Samo drvo ove voćne vrste je dosta poštovano u proizvodnji raznih predmeta i instrumenata zbog svojih odličnih osobina. Cveta u maju i junu u zavisnosti od klime, a cvetovi su medonosni. Plodovu su zreli u septembru i oktobru, a smedje su boje. Ukus je još lepši kada prodju prvi mrazevi pa plodovi postanu još sladji, mada sve opet zavisi od ličnog ukusa pojedinca. U ishrani se plod može konzumirati svež, a takodje su odlični u vidu kompota, ali i pekmeza.   Kao što smo napomenuli ovo je danas jako retka voćna vrsta, a nažalost, čovek je svojim nemarom umnogome uticao na to. U prošlosti su se plodovi koristili kao lek za dizenteriju i retku stolicu. Isto tako su se koristili za hemoroide, reumatizam i povišen šećer kao i za skorbut. Plodovi brekinje sadrže vitamin C, tanine, pektine, jabučnu kiselinu, sorbitol, šećere. Čaj od brekinja se pravi od kore drveta. U narodnoj medicini čaj od kore brekinja se smatra za prirodni insulin!