Antipasti - La grande cucina del Corriere Della Sera n. 1

Stuzzicante, creativo, fantasioso, eclettico antipasto. È il primo invito in tavola, è la portata che accoglie gli ospiti. Può anche essere semplicissimo ma deve essere sem- pre ben presentato Tanti suggerimenti per scegliere l'antipasto giusto quando preferire una portata calda o una fredda, gli ingredienti da privilegiare, quale vino accostare ad ogni proposta Una ricca carrellata di ricette provenienti dalla cucina italiana e da quella internazionale. Una sezione dedicata ai grandi chef che svelano i segreti dei piatti di maggiore successo sommario: introduzione, come scegliere l'antipasto, il tipico antipasto all'italiana, i vini da antipasto, antipasti freddi, antipasti caldi, ricette dal mondo, ricette d'autore, scuola di cucina, glossario, appendici LA GRANDE CUCINA Comere della Sera Antipasti Edizione speciale per il Comere della Sera 2004 RCS Quotidiani S. p. A. Rizzoli Libri illustrati Desde Luisa Sacchi "I MANUALI DEL CORRIERE DELLA SERA" Direttore responsabile: Stefano Foli RCS Quotidiani S. p. A. via Solferino 28. 20121 Milano con colaborone Sergio Denim Chooa Lucia Giorgin Annamala Cristina Pradela Art direction VP ĐỨC Testata in corso di registrazione Sede legale: via Rizzol 2. Milano Coordinamento do Annamaria Palo Test introdu Fabiano Gutter Nicoletta Neon Peazione sito ART Servizi Edora SDA Bologna Coordinator Monica Monar. Gust Signon Testcotte Sound una Giovanni De Luca Maria Lobo Fra Gert Scuola di cucina Dario Burri Zampal Max Hunger Giovanna Rua Bercher Laura Sant Federica Stori, Fatie To ignone e foto Fabri Cani Emanuela Zanon Nessuna parte di quest

Manje postecenje na korici gde je bila nalpnica cene