Sve o Ribolovu Ribolovni Kuvar-Alaska corba,

Obrada ribe do pripremanja, provera kvaliteta ribe, pravljenje fileta od ribe, jela od slatkovodnih riba, salate, corbe, variva, prelivi, umaci, alaska corba, moravska corba, riblja corba, riblji paprikas, saran, som, smudj, keciga, pastrmka, stuka, pripremanje ribe u prirodi, riba na cobasnki, riba na raznju, riba na rostilju, riba na zaru, jela od morskih riba, salate, supe, corbe, variva, brodeti, marinati, skusa, oslic, jegulja, delikatesi, .. .

Sve o Ribolovu Ribolovni Kuvar

Dragoslav Petkovic

Svetlost Kragujevac 1990

245 str.

Solidno stanje

Videti slike