Spiralni mikser Memak Otto 200

Premijum klasa profesionalnih miksera za pekarstvo.

Robustan, snažan i tih mikser za testo. Izradjen od čelika.

Precizna i jednostavna mehanička konstrukcija osigurava maksimalnu trajnost i minimalno održavanje.

Sistem za prenos snage sa KAIŠEM čini ovaj urdjaj najtišim ovog tipa uz ravnomeran rad. Specijalan oblik spirale i brzina rotacije spirale sinhronizovana sa brzinom rotacije posude spaja testo za nekoliko minuta i daje veći volumen i vazdušastu strukturu testu.

Zahvaljujući čvrstom tijelu, ove spiralne mješalice su pogodne za upotrebu u malim pekarima i za dobro hidrirane smese testa.

Ove mašine omogućavaju odličan rezultat testa i praktično ne zahtevaju održavanje.

Standardne karakteristike:
• Spiralni mikser sa fiksnom posudom sa dva motora, jedan za posudu i jedan za spiralnu kuku
• Dve brzine, dve elektronike
• Dvosmerna rotacija posude
• Spirala od nehrđajućeg čelika i centralna šipka
• Štitnik posude od nehrđajućeg čelika i zaštitni poklopac motora
• Klip za podupiranje zaštitnika posude
• Poli-V sistem za prenos remena
• Automatski ventil za dovod vode

Tehničke karakteristike:
Kapacitet testa: 200kg
Kapacitet brašna: 125kg
Zapremina posude/kible: 298 litara
Snaga motora spirale: 5/8 kW 1/2 brzina
Snaga motora posude/kible: 1,5 kW
Dimenzije posude/kible Ø x visina: 90x47
Težina mašine: 830kg