Hrana za kvasce Stimula Sauvignon blanc, Lallemand 1kg

ENO-64

NAMENA PROIZVODA: Stimula Sauvignon blanc je posebno bogat pantotenatom, tiaminom, folnom kiselinomcinkom i manganom radi optimizacije unosa 4-MMP i 3-MH prekursora i njihove biokonverzije u isparljive tiole. Koristi se za bela vina.

EFEKAT: S obzirom na to da se apsorpcija prekursora tiola javlja u ranoj fazi fermentacije, dodavanjem Stimula Sauvignon Blanc na samom početku fermentacije poboljšaće se optimalni elemente za unos kvasaca i njihovom biokonverzijom u isparljive tiole, izbegavajući svaku represiju i
povećanje efikasnosti transportera.

DOZIRANJE: Preporučena doza je 40 g/hl dodata na početku alkoholne fermentacije.
UPUTSTVO ZA UPOTREBU: Stimula Sauvignon Blanc treba rastvoriti sa vodom (1 kg Stimula Sauvignon Blanc u 10 l vode) i odmah dodati u rezervoar. Ako je pripremljen unapred, ponovo promešati pre dodavanja u fermentor.

Proizvodi: Danstar Ferment A. G. Talin, Estonija
Uvoznik za Republiku Srbiju: Enovitis doo, Topola, Srbija.