ENO-162
NAMENA PROIZVODA: Letve za vino Extreme Complexe od francuskog hrasta selekcionisane Oakscan procesom-metodom sa srednjim sadržajem tanina. Široka i složena aromatična paleta, pečene, začinske, note vanile. Uravnotežena struktura nepca, punoća i postojanost. Uravnotežen, složen hrastov profil, čak i kada se koristi sam.
EFEKAT NA ŠIRU I VINO: Bela vina: na početku alkoholne fermentacije radi dobijanja dobro integrisanog ukusa na hrastovinu u povećane voćnosti u vinu.
Crvena vina: Pre malolaktičke fermentacije u cilju poboljšanja aroma i maksimalne integracije tanina ili na početku odležavanja.
DOZIRANJE: Kod zrelih egzotičnih belih sorata kao što su Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Verdejo, za izdašan karakter na hrastovinu uz punoću i postojanost ukusa: 1.5letva/hl, 2/3 Extrê meDélicat, 1/3 Extrê me Complexe na početku alkoholne fermentacije.
Za sveži, voćni tip finog Merlot-a, u cilju dodatne slatkoće i kompleksnosti: 2 letve/hl, 2/3 Extrê me Délicat, 1/3 Extrê me Complexe na početku malolaktičke fermentacije ili na početku odležavanja.
Brendiju kome trebaju kompleksne i snažne arome na čokoladu i tost, kao i izražena punoća : 3 letve/hl, 50% Extrê me Complexe, 50% Extrê me Intense tokom odležavanja.
UPUTSTVO ZA UPOTREBU: Preporuka je da se letve fiksiraju na sredini tanka
na pola visine na odgovarajuće nosače.
Preporučena temperatura odležavanja 15° C minimum uz striktan monitoring mikrobioloških uslova.
Preporučeno trajanje kontakta: Minimum 4 meseca, uz organoleptički monitoring.
Dimenzije letve: 960x47x7mm
Težina: +-200g
Pakovanje: komad
Proizvodi: Sciage du Berry S. A. S, Pronektar, Jonzac, Cedex, Francuska
ALATIOPREMA DOO je internet prodavnica osnovana 2016. godine u Novom Sadu.
Samo određene proizvode moguće je preuzeti kod nas na adresi, da biste proverili ovu mogućnost pozovite nas telefonom ili pišite poruku.
Robu šaljemo brzom pošto jedan dan nakon poručivanja.
RADNO VREME CALL CENTRA 08-18h
Kontakt telefon: 063/66-77-27
U skladu sa Pravilima i uslovima korišćenja i Polisom o poštovanju privatnosti, KupujemProdajem koristi Cookie-je da bi obezbedio dobro korisničko iskustvo, prikazivanje personalizovanog sadržaja, prikazivanje reklama, kao i druge funkcionalnosti i usluge koje ne bismo mogli da obezbedimo bez Cookie-ja.